Если сделать такую защиту, как ты говоришь, то люди будут лезть в код и тянуть чистый текст.До жопы все эти защиты от школьников, отключено на сайте выделение текста, правая кнопка, ctrl+u, все ровно тянут...
С тем кодом, что я дал - люди даже не подозревают, что в нем есть замена символов. Лепят текст с кучей ошибок, хоть и выглядит так же.